Photos : Marriott Hôtels
Classé numéro un en 2011 au niveau de la satisfaction totale de la clientèle parmi les 900 établissements de la chaîne Marriott Courtyard, l’hôtel de Place d’Youville a délaissé cette dénomination au profit de celle de Marriott Hôtels & Resorts.
Plus de deux années de travail et au-delà de 3 millions de dollars d’investissement ont été nécessaires afin de rendre l’hôtel conforme à sa nouvelle dénomination. Ces changements forts appréciables permettront entre autres d’offrir un niveau supérieur d’hébergement, un caractère plus boutique et une offre de restauration renouvelée. Le nouveau lobby de l’établissement offre un environnement novateur et confortable, répondant à merveille aux besoins des voyageurs d’aujourd’hui en alliant espaces de travail, de détente et de loisirs. L’activation des différentes zones du lobby est un bel exemple du concept « great room » qui se veut des plus actuels dans le domaine de l’hôtellerie. « Les nouveaux voyageurs souhaitent entre autres ne plus devoir se restreindre à leur chambre pour être productifs et accomplir leur travail. En activant les différentes zones du lobby et en rehaussant l’offre de restauration, ils seront ainsi à même de satisfaire ces différents besoins », explique M. Jacques Lapierre, directeur général.
Colin Urgo, v-p senior opération, Urgo Hotels, Jacques Lapierre directeur général, Marriott Québec Centre-ville et Serge Primeau, v-p opération et développement Urgo Hotels.Les 111 chambres et suites rénovées sont parfaitement adaptées au voyageur d’aujourd’hui et offrent un environnement actuel, tout en alliant les services et le confort d’une grande chaîne internationale. Le Marriott Québec Centre-ville permet de conjuguer voyage et productivité, particulièrement avec ses trois salles de réunion entièrement rénovées qui offrent 138 m2 (1485 pi2) d'espace pour tout genre d’événement. Même la salle d’entraînement a été retouchée et du même coup agrandie et dispose maintenant d’un plus large choix d’appareils de conditionnement physique.
Le Que Sera Sera Resto-Bar, maintenant ouvert sur l’heure du midi, a lui aussi été complètement transformé offrant désormais un tout nouvel environnement de style bistro. Son nouveau concept de menu 5-10-20, conçu en fonction de la disponibilité des clients, s’annonce des plus prometteurs. De plus, le menu offrira une table d’hôte qui variera au gré des saisons et de la disponibilité des produits du marché, le tout dans une ambiance plus décontractée.